Інгредієнти
- очищена і натерта картопля 1 кг
- дрібно нарізану ріпчаста цибуля 1 шт.
- тертий сир чеддер 300 г
- сметана 1 ½ скл.
- сіль
- перець
Приготування
- У великій мисці змішати картоплю, цибулю, сир (¼ частину відкласти), сіль, перець і сметану.
- Взяти невеликі форми для запікання (4-6 шт.) або одну велику, змастити олією, викласти картопляну суміш.
- Посипати страву сиром і запікати у духовці при 180 °З 25-30 хвилин.