Картопля на гарнір, запечена у пакеті

Інгредієнти

• картопля 1 кг
• олія оливкова 2-3 ст.л.
• часник 2 зубчики
• зелень
• сіль

Приготування

1. Невелику картоплю очистити і ретельно обсушити. Кожну необхідно наколоти зубочисткою. У глибоку миску налити масло, додати протертий через дрібну тертку часник, посолити і приправити. Туди ж всипте рубану зелень. Всю цю суміш вилити на картоплю і перемішати.
2. Заправленную картоплю покласти у пакет для запікання, щільно зав'язати. Щоб при випіканні пакет не вздувался необхідно його проколоти у кількох місцях. Випікати блюдо потрібно у духовці розігрітій до 200 градусів. Час на приготування приблизно 1 годину. Картопля на гарнір, запечена у пакеті, готовий.