Інгредієнти
- картопля 600 г.
- цибуля 150 г.
- куряче філе 500 г.
- твердий сир 250-300 г.
- часник 3-4 зубчики
- сметана 250-350 мл.
- майонез 2 ст. ложки
- сіль
- перець
- спеції
Приготування
- Тонко порізати куряче філе. Нарізати скибочками часник. Змішати майонез, курку, часник, сіль, перець і спеції за смаком.
- Все добре перемішати і дати постояти 20 хвилин. Цибулю нарізати тонкими кільцями. Сир натерти на великій тертці.
- Змішати сметану(можна сметану замінити вершками), сіль, перець, і спеції за смаком.
- Добре перемішати сметану і спеції. Картоплю порізати тонкими кружальцями. На змащену олією форму викласти шар цибулі. На цибулю викласти шар картоплі.
- Картоплю змастити соусом з сметани і спеції. Зверху щільно один до одного викласти куряче філе. Посипати зверху тертим сиром. Повторювати шари поки не закінчаться інгредієнти. Зверху рясно посипати сиром.
- Запіканку ставимо у розігріту духовку і випікаємо при 180*-200* 35-55 хвилин. Готовність перевіряти ножем або зубочисткою.
- Готовий запіканці дати трохи охолонути і подавати на стіл.