Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,9 г
- Жири
- 7,4 г
- Вуглеводи
- 24,7 г
- Калорії
- 216,5 ккал
- Вага страви
- 490 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 200 гр домашнього жирного сиру
- 50 мл молока
- 0,5 банки згущеного молока (вареного)
Приготування
- За допомогою блендера збити сир і згущене молоко до однорідної маси. Потім додати молоко і ще раз ретельно збити.
- Сирну масу розкласти в силіконові форми. Поставити в морозилку на 4-5 годин.
- Вийняти морозиво з форм і насолоджуватися.
Порада
Протріть сир через сито перед збиванням для досягнення ідеально ніжної текстури без грудочок.