Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,4 г
- Жири
- 16,9 г
- Вуглеводи
- 37,2 г
- Калорії
- 323,5 ккал
- Вага страви
- 510 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйця 2 шт
- молоко 100 гр.
- борошно 200 гр.
- маргарин 100 гр.
- розпушувач 1 пакетик
Приготування
- Збити яйця із цукром. Додати молоко.
- Розтопити маргарин. Остудити та додати до отриманої суміші.
- Борошно змішати з розпушувачем. Всипати у суміш. Змішати до однорідної маси.
- Спеціальну форму змастити олією, нагріти духовку до 180 °C. Готувати до готовності.
- Вафлі виходять дуже ніжні. Подаю зазвичай з сирним кремом та джемом.
Порада
Відокремте білки від жовтків і збийте їх до піків для більш пухкої текстури вафель.