Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,4 г
- Жири
- 7,1 г
- Вуглеводи
- 20,1 г
- Калорії
- 177,3 ккал
- Вага страви
- 802 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- сирок 500 гр.
- вершкове масло 50 гр.
- яйце куряче 2 штучки
- манка 100 гр
- молоко 50 гр
- сода харчова на кінчику чайної ложечки
- цукор 100 гр.
Приготування
- Готуємо 5 хвилин, всі інгредієнти змішати, олія має бути м'якою.
- Залишити на 40 хвилин, щоб набрякла манка.
- Викласти тісто у форму і відправити в духовку при 180-200 °C, до золотистої скоринки.
Порада
Перетріть сир через сито для ніжної текстури без грудочок та ідеальної однорідності запіканки.