Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,55 г
- Жири
- 7,27 г
- Вуглеводи
- 34,98 г
- Калорії
- 212,75 ккал
- Вага страви
- 545 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 3 невеликі банани (або 2 середні)
- 3 ст. цукру
- 50мл. апельсинового соку
- 100 г гіркого шоколаду (використовуйте якісний шоколад)
Приготування
- Банани розім'яти в пюре (краще зробити це у блендері), додати цукор та сік. Варити на середньому вогні близько 5 хвилин помішуючи.
- Додати шоколад, поламаний на шматочки, розмішати до розчинення шоколаду.
- Зняти з вогню, розлити по баночках. Коли паста готова і трохи охолола і ще раз "пробивити" всю масу в блендері, щоб вона була більш гладкою та однорідною. Але це необов'язково.
Порада
Додайте дрібку солі для балансу смаку та підкреслення насиченості темного шоколаду.