Курка з локшиною Вок

Інгредієнти

• філе курки 300 гр.
• локшина яєчна, можна гречану 150 гр.
• болгарський перець 0,5 шт.
• морква 1 шт.
• цибуля 0,5 головки
• часник 1 зубчик
• соєвий соус 3-4 ст.
• сіль за смаком
• спеції за смаком
• кунжут до смаку
• оливкова олія

Приготування

1. Цибулю нарізати півкільцями. Часник нарізати дрібно. Обсмажити на олії до золотистого кольору.
2. Філе нарізати кубиками. Додати до цибулі. Обсмажити майже до готовності. Додати сіль та спеції за бажанням.
3. Перець та моркву нарізати соломкою. додати до сковороди, обсмажити майже до готовності.
4. Локшину відварити в окропі, так як написано на упаковці.
5. Додати локшину до курки та овочів. Додати туди соєвий соус.
6. Потушкувати під кришкою хвилин 5.
7. Викласти на тарілку, посипати кунжутом до смаку.