Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,2 г
- Жири
- 4,3 г
- Вуглеводи
- 14,6 г
- Калорії
- 115,4 ккал
- Вага страви
- 597 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 400 г картоплі
- 2 яйця
- 60 г сиру
- 2 ст.ложки сметани
- 1 зубчик часнику
- сіль перець
- зелень
Приготування
- Картоплю натерти на великій тертці, додати 1 яйце, сметану, 30 г натертого сиру та подрібнений часник, додати сіль, перець, перемішати і викласти в добре змащену форму, зверху викласти заливку, змішавши 1 яйце, 30 г натертого сиру випікати у розігрітій до 180 °C духовці приблизно 30 хвилин.
Порада
Відіжміть натерту картоплю від зайвого соку, щоб запіканка вийшла ніжною, а не водянистою.