Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,18 г
- Жири
- 12,36 г
- Вуглеводи
- 40,55 г
- Калорії
- 306,42 ккал
- Вага страви
- 485 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- паста 250 г
- вершкове масло 50 г
- часник 3 зубчики
- петрушка 1 пучок
- лимон 1 шт.
- сіль, перець за смаком
- сир (опціонально) за смаком
Приготування
- Відваріть пасту.
- Розтопіть у сковороді вершкове масло. Туди ж видавіть часник, через 20 секунд додайте туди пасту.
- Добре перемішайте, додайте посічену петрушку і полийте соком лимона. Посоліть і поперчіть. Перемішайте та подавайте до столу.
- Зверху можна натерти сиру, буде ще смачніше!
Порада
Додайте трохи води з-під пасти для емульсії, щоб соус став кремовим та обволікав макарони.