Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,6 г
- Жири
- 1,5 г
- Вуглеводи
- 18,4 г
- Калорії
- 104,9 ккал
- Вага страви
- 1480 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- борошно пшеничне ½ склянки
- геркулес ½ склянки
- яйце 1 штука
- яєчний білок 2 штуки
- мед 3 чайні ложки
- кефір 1 склянка
- розпушувач 1 чайна ложка
- яблука 6 штук
Приготування
- Змішати борошно пластівці, мед, яйце та білки, додати кефір до консистенції млинця. Дати трохи постояти, щоб пластівці набрякли.
- Додати розпушувач і, за бажанням, корицю (ваніль, какао). Викласти порізані яблука у форму, залити сумішшю, що вийшла. Випікати 30 хвилин.
Порада
Збийте білки до стійких піків перед змішуванням для легшої та пухкішої текстури пирога.