Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,6 г
- Жири
- 9,8 г
- Вуглеводи
- 12,3 г
- Калорії
- 165,4 ккал
- Вага страви
- 1395 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 3 яйця
- 1 склянка борошна
- 0,5 склянки сметани
- 0,5 склянки майонезу
- сода гашена
- сіль перець
- 4 картоплі
- 300 гр риби г/к чи консерви 2 шт
- 1 цибуля ріпчаста
Приготування
- Змішати яйця, сметану, майонез, борошно, сіль, перець та гашену соду, заливка готова.
- Форму (сковороду) змастити олією.
- По дну розкласти порізану кружальцями сиру картоплю, зверху кружальця цибулі та на цибулю шматками рибу.
- Все це залити тестом і відправити в духовку, розігріту до 180 гр., Пекти до рум'яної скоринки. Швидко та просто. Пиріг можна подавати як основну страву трапези з бульйоном або легким рідким супчиком, а можна і до чаю, як проміжне перекушування.
Порада
Тонко наріжте картоплю та попередньо обсмажте цибулю для кращої текстури та насиченого смаку начинки.