Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 18,5 г
- Жири
- 7,2 г
- Вуглеводи
- 2,6 г
- Калорії
- 151,7 ккал
- Вага страви
- 1253 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 450-500 г курячої грудки
- 2 невеликі цибулини
- 100 г сиру
- 200 мл вершків
- 3 зубчики часнику
- сіль перець
Приготування
- Курку трохи відбити, нарізати на дрібні шматочки. Цибулю дрібно нарізати.
- До курки додати цибулю, яйце, посолити, поперчити, добре перемішати.
- Форму для випікання змастити вершками. Курку викладати на форму за допомогою столової ложки, формуючи кульки. При необхідності використовувати для формування борошно. Запікати 15 хв. при 180°С.
- Приготувати заливку. Сир натерти на великій тертці. До сиру додати вершки та часник, перемішати.
- Форму вийняти з духовки, кожну кульку полити заливкою. Запікати при 180 °C 25-30 хв.
Порада
Обсмажте цибулю перед додаванням до фаршу, щоб позбутися зайвої вологи та сирого присмаку.