Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,8 г
- Жири
- 16,9 г
- Вуглеводи
- 14,6 г
- Калорії
- 248,8 ккал
- Вага страви
- 1155 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- лаваш 2 шт.
- куряче філе 0,25 кг
- сирок плавлений 1 шт.
- яйця 3 шт.
- майонез майже ціла пачка
- часник 1-2 часточки
- соєвий соус за смаком
- рослинна олія
Приготування
- Насамперед треба зайнятися курячим філе, воно найдовше доходить до готовності. Помити, підсмажити його на олії. Можна не посмажити, а тушкувати.
- Остудити філе і порізати дрібно.
- Сирок покласти на 20 хвилин в морозильну камеру, після чого звільнити від упаковки і натерти на тертці. Натерти яйця.
- Часник почистити, помити, порізати дрібно. Додати до підготовлених продуктів соєвий соус та майонез. Перемішати. Отриману масу рівномірно нанести на лаваш.
- Згорнути рулет і поставити на годину в холодильник, щоб все добре просочилося. Дістати та порізати на рулетики.
Порада
Обсмажте курку великими шматками, а потім розберіть на волокна для кращої текстури начинки.