Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,8 г
- Жири
- 6,8 г
- Вуглеводи
- 9,7 г
- Калорії
- 151,7 ккал
- Вага страви
- 565 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 250 г сиру
- 1 ст. ложка цукру
- 0.5 чайної ложки солі
- 2 яйця збити
- 2 ст. ложки манної крупи
- 0.5 склянки молока
Приготування
- Манку з молоком змішати і дати постояти 10 хвилин, щоб крупа набухла.
- Збити яйця з цукром, додати сир, сіль і набряклу манку.
- Все перемішати і вилити у форму, змащену маргарином і посипану сухарями чи манною крупою (щоб не прилипало).
- Запікати в розігрітій духовці при потужності 200 °C хвилин 40, духовку не відкривати, бо запіканка опуститься.
Порада
Перетріть сир через сито, щоб отримати ніжну й однорідну текстуру без грудочок.