Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,8 г
- Жири
- 10,34 г
- Вуглеводи
- 7,6 г
- Калорії
- 156,75 ккал
- Вага страви
- 970 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- шпроти 1 банку
- відварена картопля 3 - 4 шт.
- морква 2 – 3 шт.
- яйця 3 – 4 шт.
- Зелена цибуля
- кріп
- сіль
- майонез
Приготування
- Шпроти подрібнюємо та викладаємо першим шаром.
- Зверху викладаємо терту картоплю, змащуємо майонезом.
- Дрібно ріжемо зелену цибулю і викладаємо на картопля.
- Білки відокремлюємо від жовтків. Білки натираємо на тертці, викладаємо четвертим шаром, змащуємо майонезом.
- Далі викладаємо терту варену моркву, змащуємо майонезом.
- Останнім шаром – тертий жовток, змащуємо майонезом, зверху посипаємо дрібно порізаний кріп. Ставимо у холодильник на 30-40 хвилин.
Порада
Обсмажте терту картоплю на вершковому маслі перед складанням салату, щоб надати йому виразної текстури та насиченого смаку.