Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,4 г
- Жири
- 7,1 г
- Вуглеводи
- 59,2 г
- Калорії
- 326 ккал
- Вага страви
- 1110 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2,5 склянки борошна
- 2 чайні ложки розпушувача
- 2 склянки цукру
- 5 яєць
- 1 склянка сметани
- 2 столові ложки какао-порошку
- 1 чайна ложка ванільного цукру
Приготування
- Яйця, цукор та ванільний цукор, збивати міксером. Продовжуючи збивати, додати сметану. Потім додати борошно, що просіює, і розпушувач, перемішати, більше не збивати.
- Половину тіста відкласти в іншу миску, додати в нього какао і перемішати. Далі починаємо викладати у форму. У центр виливаємо 2 столові ложки світлого тіста, потім точно в центр калюжі, що вийшла, 2 ложки темного, потім знову світлого, і так далі.
- Під кінець краще брати вже по 1 ложці, щоб смужки вийшли приблизно однакові. Поставити пиріг у заздалегідь розігріту духовку, випікати при температурі 180 ° С 35-40 хвилин, готовність перевірити дерев'яною паличкою.
Порада
Точно відмірюйте інгредієнти й заздалегідь доведіть яйця та молочні продукти до кімнатної температури.