Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,8 г
- Жири
- 2,62 г
- Вуглеводи
- 1,56 г
- Калорії
- 82,8 ккал
Інгредієнти
- куряче філе 500 г
- помідори 2 шт.
- твердий сир 150 г
- сметана 15-20% 200 г
- печериці 300 г
- сіль за смаком.
- рослинна олія 1 ст. л.
Приготування
- Куряче філе нарізати смужками чи невеликими шматочками. Викласти у форму для запікання, форму заздалегідь змастити олією. Філе посолити. Помідори помити і нарізати кружальцями. Викласти на курку. Гриби нарізати та викласти на помідори, посолити. Сир натерти на великій тертці та змішати зі сметаною та сіллю.
- Сирно-сметанну суміш викласти поверх запіканки. Запікати в духовці за температури 180-200 °C протягом 30-40 хвилин, доки не приготується курка.
Порада
Попередньо обсмажте гриби до випаровування вологи, щоб запіканка не стала водянистою.