Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,56 г
- Жири
- 4,29 г
- Вуглеводи
- 13,31 г
- Калорії
- 122,48 ккал
Інгредієнти
- кабачок невеликий 1 шт.
- 1 яйце
- зелень кріп / зелена цибуля
- сир 50 г
- часник сухий
- борошно 2 ст. л.
- сіль
- перець
Приготування
- Кабачок натерти на великій тертці – віджати від рідини.
- Сир натерти на дрібній тертці. Зелень нарубати.
- Змішати все: кабачок, сир, яйце, зелень, спеції, борошно.
- Можна смажити під кришкою на сковороді, можна запікати в духовці за 180 °C до золотистої скоринки.
Порада
Ретельно відіжміть натертий кабачок через марлю, щоб корж не розвалювався та добре просмажився.