Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,28 г
- Жири
- 3,48 г
- Вуглеводи
- 13,36 г
- Калорії
- 128,64 ккал
Інгредієнти
- 2 банани
- кисломолочний сир з брикету 400 г
- молоко 50 г
- 1 яйце
- кукурудзяний крохмаль 20 г
- какао 20 г
- шоколад 25 г
- підсолоджувач
- розпушувач 1/2 ч. л.
Приготування
- Банани перетворюємо на пюре блендером. Додаємо сир, молоко, яйце, доводимо блендером до однорідної маси.
- Додаємо крохмаль, какао, розпушувач, підсолоджувач та ванілін. Все змішуємо блендером.
- Шоколад дрібно рубаємо, додаємо в тісто і перемішуємо.
- Переливаємо у форму, ставимо в духовку за 180 °C на 45-50 хвилин.
- Дістаємо, остуджуємо до кімнатної температури і ставимо в холодильник.
Порада
Протріть сир через сито для ідеально ніжної текстури без крупинок.