Ингредиенты:

лаваш армянский бездрожжевой 1 шт.

мягкий творог 5% 170 г

1 яблоко

1 яйцо

подсластитель

Приготовление:

1. Очистить яблоко от кожуры, натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить белок яйца и подсластитель, все перемешать до однородной массы.

2. Эту смесь выложить тонким слоем на лаваш и свернуть в рулет. Сверху смазать желтком и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180-190 градусов.

Приятного аппетита!