Ингредиенты:

1 яйцо

100 гр. кукурузной муки

30 гр. овсяных отрубей

50 мл ряженки 2,5%

соль

специи

филе форели готовое 200 г (начинка)

зеленый горошек готовый100 г (начинка)

брокколи готовый 100 г (начинка)

1 яйцо (начинка)

100 мл молока 2,5% (начинка)

соль (начинка)

черный перец (начинка)

сухой укроп (начинка)

Приготовление:

1. Все смешиваем, мокрыми руками или мокрой ложкой выкладываем в силиконовую форму и делаем бортики, делаем вилочкой дырки и в духовку на 15 минут при 180 градусах.

2. Взбить яйцо с молоком и специями. Вынуть основу из духовки, уложить в него кубики форели, горошек, брокколи, залить яично-молочной смесью и запекать в разогретой духовке при 180 градусах на 30 минут.

Приятного аппетита!