Ингредиенты:

500 гр. куриного филе

1 зуб. чеснока

1 ч. л. агар-агара

2 ст. л. тертой моркови

соль

специи

Приготовление:

1. Мясо режем кубиками. Чеснок пропускаем через пресс или тоже мелко режем.

Добавляем к мясу морковь, чеснок, специи, соль, сухой агар-агар.

2. Все ингредиенты смешиваем и выкладываем в рукав для запекания. Плотно его завязываем и отправляем в духовку запекаться при 180 градусах на 40 мин. Немного охлаждаем, формируем рулет и помещаем в холодильник минимум на 4 часа. После режем порционно.

Приятного аппетита!