1 яйцо
1 ст. л муки рисовой
кефир 2,5 % 3 ст. л
соль
разрыхлитель
1. Все перемешиваем.
2. Жарим на среднем огне. С одной стороны.
3. Выкладываем сыр, на одну половину и накрываем второй. И крышкой.
4. Ждём, пока сыр расплавится.