Ингредиенты:

куриный окорок 250 г

картофель 120 г

морковь 50 г

лук 50 г

помидор 30 г

перец болгарский 50 г

макароны детские фигурные 40 г

сливки кондитерские 100 мл

масло тыквенных семян 5 мл

яйца перепелиные отварные

сухарики

зелень перец (смесь перцев)

соль

Приготовление:

1. Куриный окорочок заливаем холодной водой, отвариваем, снимая пену, вытаскиваем и разбираем на кусочки.

2. В бульон добавляем нарезанные мелким кубиком лук, перец, морковь и картофель.

3. Сразу забрасываем часть зелени, чтобы отдавала бульону витамины и аромат.

4. Забрасываем макароны, солим, перчим.

5. Для сухариков нарезаем три ломтика батона кубиками, запёкаем, поливаем маслом, в котором плавал чеснок, выдавленный через пресс. Присыпаем солью, перцем, паприкой молотой.

6. В супник наливаем суп, добавляем туда сливки, размешиваем, добавляем свежий помидор, курицу, отваренные яйца, сухарики, зелень, посыпаем свежемолотой смесью пяти перцев и льем примерно 1 ч. л. тыквенного масла.

Приятного аппетита!