Ингредиенты:

креветки 450-500 г.

масло оливковое 4 столовые ложки

лук репчатый 1/2 шт.

сельдерей 2 стебля

чеснок 3 зубчика

мука 2 столовые ложки

томатная паста 2 столовые ложки

молоко 3 стакана

лавровый лист 1 шт.

соль по вкусу

базилик 4 листа

зеленый лук 3 перышка

бульон 2 стакана

Приготовление:

1. Очистите креветки и приготовьте все ингредиенты. Обжарьте лук и стебель сельдерея.

2. Добавьте муку и томатную пасту. Хорошенько перемешайте и протушить пару минут.

3. Затем влейте молоко. И два стакана бульона. Хорошенько все перемешайте.

4. Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу). Варите в течении 7-10 минут.

Приятного аппетита!