Ингредиенты:

250 г. молока

150 г. воды

75 г. вареных и соленых грибов

25 г. сливочного масла

15 г. репчатого лука

200 г. картофеля

соль, перец

лавровый лист

Приготовление:

1. Грибы нарезать соломкой и вместе с луком обжарить на масле, подлить кипяток, добавить нарезанный кубиками картофель, соль, перец, лавр лист и варить до готовности картофеля.

2. Затем подлить молоко, довести до кипения и снять с огня.

Приятного аппетита!