300-400 гр.курячої печінки
2-3 солоних огірочки
2 великі цибулини
2 великих моркви
3 яйця
50 гр.сира
кріп
2-3 зубчики часнику
майонез
1. 1 шар відварена печінка (на великій тертці), 2 шар-огірочки на великій тертці, 3 шар-морква (на великій тертці), обсмажена з цибулею, посипати шар часником (через прес), 4 шар - яйця (на крупній тертці), 5 шар.
2. Між шарами зробити майонезну сіточку.