помідори (бажано тонкошкірі та соковиті) 500 гр
цибуля солодка біла 300 гр
перець червоний пекучий трохи
сіль, олія бавовняна за смаком
1. Помідори ріжуться дуже тонко, лише ножем. Цибулю можна порізати на тертці бернер.
2. Все перемішати, посолити, заправити олією, ідеально бавовняною.