Інгредієнти:

креветки 500 г.

кілька свіжих помідор

пара свіжих огірків

половина болгарського перцю

розсільний сир (бринза, фета чи інший) 80 г.

дюжина маслин

листя салату

зелень кропу та петрушки

лимонний сік 2-3 ст. ложки

оливкова олія 2 ст. ложки

сіль

Приготування:

1. Креветок обдаємо окропом і очищаємо від панцирів. Нарізаємо не надто дрібно помідори.

2. Поміщаємо в салатну ємність, додаємо нарізаний соломкою перець, і навіть скибочки огірків.

3. Маслини нарізаємо кільцями і додаємо до інших продуктів.

4. Салатне листя рвемо руками (метал ножа вступає в реакцію з салатом і це зовсім не приносить користь організму).

5. Висипаємо креветки. Додаємо нарізаний кубиками сир. Зелень дрібно шаткуємо і оправляємо в салат, після цього заправляємо лимонним соком та оливковою олією.

Приємного апетиту!