філе куряче (грудка) 300 г
ананас (консервований) 200 г
цибуля ріпчаста 2 шт.
маслини (без кісточок) 200 г
крабові палички 200 г
печериці (консервовані) 200 г
оцет (яблучний) 1 ст. л.
майонез (легкий) 200 г
сік лимонний 2 ст. л.
сіль
перець чорний
відварена куряча грудка, нарізати
1. Ананас нарізати дрібними кубиками. Трохи обсушити на серветці, щоби пішла зайва рідина.
2. Цибулю нарізати кільцями, збризкати яблучним оцтом. Маринувати кілька хвилин, помішуючи.
3. Маслини нарізати кільцями. Відкласти кілька каблучок для прикраси.
4. Нарізати крабові палички.
5. Печериці ріжемо тонкими пластинками. Перемішуємо всі складові та заправляємо салат соусом.
6. Для соусу змішуємо майонез із лимонним соком. Солимо і перчимо на смак.