Інгредієнти:

1 банка консервованої горбуші

2 картоплини в мундирі

2 варені моркви

1 круте яйце

150 г тертого сиру

1 маринований огірок

250 г печериць

майонез

рослинна олія

Приготування:

1. Горбушу (без шкіри та кісток) розім'яти виделкою, картоплю та моркву натерти, яйце дрібно нарізати.

2. Гриби нарізати, обсмажити до готовності на олії (можна разом з дрібно нарізаною цибулею).

3. Огірок нарізати.

4. Викласти салат шарами: горбуша – морквина – картопля – гриби – огірок.

5. Полити майонезом, посипати яйцем та сиром. За бажання шари салату можна промазувати тонким шаром майонезу.

Приємного апетиту!