500 г печериць
2 цибулини
3 шт. картоплі
400 г курки
3 маринованих огірка
1 морква
150 г сиру
1 яблуко
250 г майонезу
1. Відварити картоплю та моркву. Остудити.
2. Курячі грудки відварити. Остудити.
3. Гриби дрібно нарізати та обсмажити з цибулею. Остудити.
4. Яблуко очистити від шкірки та насіння.
5. Далі, трьом на тертці і розкладаємо окремо: картопля, морква, яблуко, огірки, сир.
6. Збираємо салат: Спочатку гриби з цибулею; Картопля. Трохи майонезу; Курка. Сир 1/3; Мариновані огірки; Морква; Яблуко; Майонез; Зверху салат посипати тертим сиром.
7. Дати салату добре просочитися (2 години мінімум). Але якщо на це піде менше часу, то буде смачно, байдуже.