Інгредієнти
- відварене філе індички
- половина червоного болгарського перцю
- 5 гілочок зеленої цибулі
- 5 яєць
- сир 150 г
- оливкова олія
Приготування
- Індичку відварюємо, остуджуємо і рвемо руками на волокна, перчик ріжемо тонкою соломкою, ріжемо цибулю та яйця, сир трьом на тертці.
- Все змішуємо, заправляємо.