Інгредієнти:

відварене філе індички

половина червоного болгарського перцю

5 гілочок зеленої цибулі

5 яєць

сир 150 г

оливкова олія

Приготування:

1. Індичку відварюємо, остуджуємо і рвемо руками на волокна, перчик ріжемо тонкою соломкою, ріжемо цибулю та яйця, сир трьом на тертці.

2. Все змішуємо, заправляємо.

Приємного апетиту!