Інгредієнти:

помідор 1 штука (великий)

салатний лист 1 штука

зелень

яйце 1-2 штук

тунець консервований 50 г

синя цибуля 1/3 штуки

майонез 2-3 ст. ложок

перець чорний

Приготування:

1. Яйце відваріть круто і остудіть. Очистіть та подрібніть ножем.

2. Тунець злийте та пам'ятайте вилкою. У мисці з'єднайте із подрібненим яйцем.

3. Цибулю очистіть, дрібно наріжте, також додайте салат.

4. Приправте салат перцем та майонезом до смаку.

5. Помідор і салатний лист промийте, просушіть паперовим рушником.

6. Покладіть помідор на рівну поверхню плодоніжкою вниз і надріжте, залишивши півсантиметра внизу. Розкрийте "пелюстки".

7. На блюдо сервіровки покладіть салатний лист, на нього - кам'яну квітку.

8. У центр квітки викладіть пару ложок салату.

Приємного апетиту!