300-400 гр.куриной печени
2-3 соленых огурчика
2 крупных луковицы
2 крупных моркови
3 яйца
50 гр.сыра
укроп
2-3 зубчика чеснока
майонез
1. 1 слой отварная печень (на крупной терке), 2 слой-огурчики на крупной терке, 3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс), 4 слой -яйца (на крупной терке), 5 слой посыпать сыром и по кругу -зеленью.
2. Между слоями сделать майонезную сеточку.