Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,9 г
- Жири
- 5,3 г
- Вуглеводи
- 7,1 г
- Калорії
- 91,2 ккал
- Вага страви
- 1650 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кабачки 2 штуки
- молоко 1 склянка
- яйця 4 штуки
- борошно 1 ч. ложка
- зубчик часнику 2 штуки
- помідори 1 штука
- сир 100 грам
- зелень 50 грам
Приготування
- Кабачки натерти на великій тертці, віджати сік. Додати до тертих кабачків часник, пропущений через прес та посолити.
- У невелику кількість молока додати борошно, ретельно перемішати, додати молоко і яйця, що залишилося, все добре перемішати, посолити за смаком.
- На дно форми, змащеною вершковим маслом, викласти кабачки та залити все яєчною сумішшю. Посипати зеленню та нарізаним на шматочки помідором. З томату раджу заздалегідь зняти шкірку. Посипати все тертим сиром.
- Випікати у духовці при 180 градусах 30-35 хвилин. Виходить дуже смачно і, до того ж, корисно!