Ингредиенты:

250 мл. тёплого молока

2 ч. л. сах. песка

1 ч. л. соли

1.5 ч. л. сух. дрожжей

мука

масло раст. 2 ст. л.

100 гр. грибов (обжарить с луком) (начинка)

100 гр. сыра, (натереть) (начинка)

помидор 1 шт. (нарезаем кубиками) (начинка)

майонез 1 стол. ложка. (начинка)

Приготовление:

1. Замесить тесто (чтобы хорошо отставало от рук), накрыть полотенцем и оставить на 40 минут. Затем опустить и разделить на шарики, дать им немного подойти(10 минут).

2. Каждый шарик немного раскатать, затем по краям защипнуть - получится лодочка. Начинка: соединяем все ингредиенты для начинки и хорошенько смешиваем.

3. Уложить лодочки на смазанную противень. Лодочки смазать взбитым яйцом и можно укладывать начинку (по 2 ч. л. ). Выпекать через 20 минут при 250 градусах 15 минут.

Приятного аппетита!