Ингредиенты:

окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт.

сыр плав. для тоста 4 шт.

чернослив 8 шт.

коньяк 2-4 ст. л.

грецкие орехи 8 половинок

яйцо

соль

перец

чеснок

слоёное тесто 400 гр.

кунжут 1-2 ст. л.

Приготовление:

1. Окорочка, замариновать на ночь в соли, перце и чесноке.

2. Разморозить слоёное тесто, Нарезать на квадраты.

3. Промазать каждый взбитым белком, положить пол кусочка сыра.

4. В окорочок возле косточки затолкать чернослив, вымоченный в коньяке (полчаса),и пол орешка грецкого.

5. Завернуть в тесто и выложить на противень, покрытый пергаментом.

6. Смазать каждый "конверт" желтком и посыпать кунжутом.

7. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на среднюю полочку на час, если тесто зарумянится раньше, прикройте противень фольгой, чтобы не пригорело.

Приятного аппетита!