Ингредиенты:

голень куриная 1,5 килограмма

крылья куриные 0,5 килограмма

мандарин 2 штуки

яблоко 2 штуки

ломтик тыквы 1 штука

груша 1 штука

кабачок 1 штука

картофель 2 штуки

пучок зелени 1 штука

чеснок 3 зубчика

майонез 4 ст. ложки

соевый соус 2 ст. ложки

горчица 1 ст. ложка

мед 1 ст. ложка

паприка сладкая 1 чайная ложка

соль 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Вымойте части курицы, добавьте к ним майонез. А также соевый соус, мёд, горчицу, соль и перец по вкусу, молотую паприку, сушеный чеснок, специи для курицы и сушеную зелень. Все хорошо перемешайте. Дайте некоторое время промариноваться.

2. Вымойте и очистите овощи и фрукты. Порежьте яблоки и груши пополам, тыкву и картофель - кубиками, кабачок - кружочками, мандарин и чеснок оставьте целыми. Также можно добавить айву, баклажаны и грибы.

3. Курицу выложите в форму для запекания. Порезанные ингредиенты смешайте с куриным маринадом и ложкой майонеза. Выложите поверх мяса. Разогрейте духовку до 200 градусов, и запекайте блюдо в течение 45 минут.

Приятного аппетита!