Ингредиенты:

грудка куриная (вареная) 400 г

шампиньоны (свежие) 400 г

лук репчатый 2 шт.

сыр (сливочный, не очень твердый) 300 г

сливки (20%) 500 мл

мука пшеничная 2 ст. л.

Приготовление:

1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.

2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.

3. Разложить по тарталеткам.

4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки (минут 10-15).

Приятного аппетита!