Ингредиенты
- слоеное тесто
- курица порезать на кусочки, посолить, поперчить
- картофель порезанный
- лук, порезанный
- сливочное масло
- желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки
Приготовление
- Тесто выкладывается в противень, а в него уже начинка и все потом заворачивается, как конверт.
- На низ картофель, сверху мясо, сверху лук и масло сливочное большими кусками. Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
- Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160).
- Продолжительность 1 час, может больше, зависит от духовки. Нарезать на куски, подавать сразу же.