Ингредиенты:

плавленые сырки 150 грамм

куриное яйцо - 2 шт.

мука 4 ст. ложки

разрыхлитель 1 ч. ложка

сахар 1 ст. ложка

сметана 4 ст. ложки

порубленная зелень 3-4 ст. ложки

соль щепотка

Приготовление:

1. Охлажденные плавленые сырки натереть на терке. Яйца взбить, добавить плавленый сыр, сахар, просеянную муку с разрыхлителем, зелень, соль и в конце сметану.

2. Всё хорошо перемешать до однородной массы разложить по формочкам (заполняя на 2/3) разложить по формочкам (заполняя на 2/3) и запечь в разогретой до 180 градусах духовке– 25-30 минут. Кексы не должны зарумяниться, цвет у них будет бледно-желтый, на вкус – оч. Нежные и в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!