Куриная запеканка с творогом и кабачком

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

творог обезжиренный 200 г.

яйца 2 шт.

куриное филе 300 г. (отварное)

кабачок 1 шт.

мука цельнозерновая 2 ст. л

тимьян 1 ч. л.

сода 1/2 ч. л.

масло оливковое 20 г.

соль

перец

Приготовление:

1. Вареное филе нарезать, отделив филе от костей, на крупной терке потереть кабачок, отжать. С солью взбить яйца, положить размятый творог, масло, муку, соду, перемешать, положить в готовое тесто курицу и кабачок, перемешать.

2. Выложить смесь в форму для запекания, посыпать все тимьяном и тертым сыром, запекать в разогретой до 200С духовке 30 минут. Подавать можно как горячей, так и холодной.

Приятного аппетита!

Вверх