Ингредиенты:

ряженка 200 гр.

масло сливочное 35 гр.

сахар 200 гр. (150 гр. в тесто и 50 гр. для яблок)

яйцо 2 шт.

мука 250 гр.

сода 1/2 ч. ложки

яблоки 4-5 шт.

растительное масло

Приготовление:

1. Смешиваем ряженку, сахар, яйцо, соду. Хорошо перемешиваем.

2. Добавляем растопленное сливочное масло.

3. Добавляем просеянную муку. Перемешиваем.

4. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выливаем половину теста, а сверху выкладываем очищенные от кожуры и серединки, нарезанные на дольки яблоки. Яблоки посыпаем сахаром.

5. Заливаем яблоки оставшимся тестом.

6. Форму для запекания ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 минут.

Приятного аппетита!