картофель
бекон
сыр
шампиньоны
1. Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.
2. Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца. Слегка обмазать солью.
3. В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов.
4. Сверху поперчить, завернуть в фольгу, при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока. И отправить в духовку, где-то минут на 40.