Ингредиенты:

150 г сливочного масла

150 г сахара

200 г меда

200 г миндаля смолоть

10 г муки

10 г молока

200 г сливок

30 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Сложить в кастрюльку: сахар, мед, масло растопить.

2. Добавить муку, миндаль, молоко, перемешать.

3. Смесь получится как тесто на оладьи.

4. Духовку нагреть до 175С.

5. Противень застелить пекарской бумагой.

6. Выкладывать тесто по чайной ложке далеко друг от друга.

7. На большом противне разместится 6-7 порций.

8. Печь-6 минут.

9. Когда тесто растечется в блинчики и зазолотится, вынуть противень из духовки и подождать 20-30 секунд.

10. Снимаем лопаточкой блинчики и сворачиваем в трубочку.

11. Взбить сливки с пудрой, наполнить кондитерский мешок с насадкой.

12. Заполнить остывшие трубочки, украсить горьким шоколадом.

Приятного аппетита!