Ингредиенты:

фарш – 400 г

сушки – упаковка

молоко – 0,5 литра

твердый сыр – 150 г

лук небольшой

подсолнечное масло – 2 ст. ложки

соль, перец

Приготовление:

1. Замочить сушки в молоке на минут 30-45, чтобы молоко полностью их покрыло.

2. Натереть сыр на мелкой терке.

3. Мелко нарезать лук, обдать кипятком.

4. Смешать фарш с молотым перцем, солью и луком .по желанию..

5. В серединки сушек положить фарш.

6. Залить сверху майонезом и посыпать тертым сыром.

7. Выпекать в духовке около 15-20 минут при температуре 190-200 градусов. Ориентируйтесь по цвету сыра, как только он начнет приобретать более насыщенный золотистый цвет – доставайте.

Приятного аппетита!