Ингредиенты:

кабачок

3 яйца

3 ст.ложки молока

1 ст.ложку сметаны

1 ст.ложку муки

50 г сыра натереть

соль, перец, щепотку карри

Приготовление:

1. Кабачок нарезать тонкими колечками, уложить в смазанную форму веером.

2. Лук мелко, насыпать поверх кабачка, залить яичной смесью.

3. Выпекать при 200 25 минут, до румяной корочки.

4. Остудить, нарезать.

Приятного аппетита!