Ингредиенты:

1 кг картошки

200 г фарша

1 луковица

300 г набор замороженных овощей

100-150 г куриного мяса

100 г сыра

майонез

Приготовление:

1. Рассыпчатую крупную картошку почистить, разделить пополам, вынуть ножиком сердцевину и разложить в круглую форму по бокам.

2. Луковицу мелко нашинковать соединить с фаршем, мелко-порезанной курицей, добавить соль, перец, ложка майонеза и ложку масла.

3. Из фарша налепить маленькие шарики и накрыть картошку.

4. Замороженные овощи соединить с картошкой, вынутой из середины картошки, добавить 2 ложки майонеза, 1 ложку масла, посолить и поперчить и положить в середины формы.

5. Можно добавить немного мяса по бокам формы.

6. Испечь 50 мин на 180 гр. Вынуть, посыпать сыром и еще готовить 10 мин в духовке.

Приятного аппетита!